正确答案:

河豚毒素

C

题目：下列哪一项不属于食品污染物

解析：(答案：C)食品中污染物的来源主要有生物性、化学性和放射性。试题中属于生物性污染的有：黄曲霉毒素、大肠杆菌。属于化学性污染的有：二甲基亚硝胺和甲醇。甲醇是在蒸馏酒加工过程中产生的有害物质。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]( 148～150 题共用备选答案)

直接通过飞沫传播

解析：此题是记忆题，主要考查考生对常见传染病主要传播途径的认识。

[多选题]卫生服务的需求应具备的必要条件是

不考虑消费者的购买愿望

考虑消费者的支付能力

[单选题]为全面了解这一家人的营养状况应做

营养调查

解析：(答案：D)略。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/5zrddz.html