正确答案:

水洗

D

题目:下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

解析:D

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    安静时,以少量、恒定的速率分泌

    刺激时,大量、迅速地分泌

    已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原


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