正确答案:

诚实守信

C

题目：中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )

使血脂异常

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

肉类和植物种子

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（ ）。

维生素B1缺乏

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

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