正确答案:

50%

C

题目:幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。

解析:C

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
  • 0.8g/(kg·d)


  • [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
  • 营养素的损失


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