正确答案:

是由碳、氢、氧组成

C

题目：关于蛋白质的特点，错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于

酶活性抑制

解析：食品的腐败变质主要是由于食品中的酶以及微生物的作用，使食品中的营养物质分解或氧化而引起的。

[单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

以上都不正确

[单选题]不寐的主要病机与气血阴阳失调有关，涉及的脏腑有（ ）

心、肝、胆、脾、肾

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