正确答案:

肾脏的浓缩功能

D

题目：干膳食是用来评价（ ）。

解析：干膳食是用来评价肾脏的浓缩功能的。

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刺痛

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奶酪

解析：乳类食品中嘌呤含量很少。

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促进肠道对钙、磷的吸收

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摄入结核杆菌污染的食物

解析：该题考察食物中毒的定义，结核杆菌引起的疾病具有传染性，因此不属于食物中毒。

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减轻体重

解析：减轻体重是预防和治疗高血压病的重要措施，适用于所有的高血压患者尤其是肥胖者，是非药物治疗中效果最明显的非药物治疗方式。

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