正确答案:

糖原含量

B

题目：影响畜肉后熟过程的主要因素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确

合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

解析：(答案：C)合理搭配各类食品主要是为了促进食物中各类蛋白质互补及调节机体的酸碱平衡。注意食物的色、香、味等感官性状，可刺激儿童的食欲。

[多选题]（131~134题共用备选答案）

咽漱液

血液

脑组织

[单选题]下列哪种物质参与细胞跨膜信号转导，并几乎全部分布在膜的胞质侧

磷脂酰肌醇

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