正确答案:

肉类及其制品

D

题目：引起沙门菌食物中毒的食物主要是

解析：(答案：D)肉类及其制品易受沙门菌污染。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某化工厂，因管道发生泄漏，导致1名在场的工人出现呼吸道和眼结膜的刺激症状。经检查证实为急性刺激性气体中毒，应在多长时间内向当地职业病管理机构报告

<24小时

[多选题]下列措施中属于第三级预防的是()

早期治疗

解析：答案：E

[单选题]肺换气中，造成临床上缺02比C02潴留更为常见的主要原因是

C02的扩散速率比02大

[单选题]公共卫生监督执法法律关系变更的原因或条件是

法律事实

解析：法律关系处在不断的生成、变更和消灭的运动过程。它的形成、变更和消灭，需要具备一定的条件。其中最主要的条件有二：一是法律规范；二是法律实施。法律规范是法律关系形成、变更和消灭的法律依据，没有一定的法律规范就不会有相应的法律关系。但法律规范的规定只是主体权利和义务关系的一般模式，还不是现实的法律关系本身。法律关系的形成、变更和消灭还必须具备直接的前提条件，这就是法律事实。即法律规范所规定的、能够引起法律关系产生、变更和消灭的客观情况。

[单选题]下列哪个因素不能使人群易感性增加

计划免疫

解析：试题难度：难

[单选题]结合性耐药质粒的组成都分是

RTF与耐药(γ)决定因子

解析：答案解析：本题选B。自40年代抗菌药物广泛应用于临床以来，就出现了细菌的耐药问题。这种耐药性可以在细菌与细菌之间传递，即耐药菌株可以将耐药性传递给敏感菌株，医学上称这种传递因子为R因子(ReslstanceFactor)，或称耐药性传递因子。R因子与细菌的染色体无关，具有质粒的特性，是一种传递性质粒。质粒(Plasmld)是细菌染色体外具有遗传功能的双链去氧核糖核酸，携带有耐药性基因的质粒称为耐药性质粒，耐药质粒可通过细菌之间的接合作用进行传递，故称传递性耐药质粒，简称R质粒。

[单选题](148～149题共用题干)为研究幽门螺杆菌感染与十二指肠溃疡的关系，开展以下研究：①进行病例对照研究得到0R=75，P<0．05。②在国内国外进行的20多个病例对照研究和队列研究结果都提示相似的结果。结论：幽门螺杆菌是十二指肠溃疡的病因之一。 148．病例对照研究得到OR>10，P<0．05。该结论符合病因推断标准中的

关联强度证据

[单选题]某地开展一次乳腺癌抽样调查，可以得到下列哪个指标

乳腺癌患病率

解析：(答案：D)在一个地区开展一次乳腺癌抽样调查，属于横断面调查，只能得到患病率指标，不能得到发病率指标，也不能得到续发率和引入率指标。

[单选题]根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是

钙

解析：(答案：A)我国人民膳食中比较容易缺乏的为钙、铁、碘和锌等。

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