正确答案:

蒸 煮 炖 焯

ABCD

题目：老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]PN的中文医学解释为( )。

  • 肠外营养


  • [多选题]反映油脂酸败的常用指标是

  • 酸价

    过氧化物值

    羰基价


  • [单选题]衡量通气功能储备能力的指标是

  • 通气储量百分比


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