正确答案:

蜂蜜发酵

E

题目：“涌潮”现象是指

解析：E。蜂蜜发酵属于“涌潮”现象。故答案选E。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]药材断面中间有一条黄棕色的线纹，有浓烈香气，味微甜、辛辣。此药材是

肉桂

解析：B。肉桂含挥发油，具浓烈的香气，组织构造断面中柱鞘部位具细胞环带，性状特征体现为药材断面中间有一条黄棕色的线纹。故答案选B。

[单选题]具有补血止血功效的药物是

阿胶

解析：D。阿胶甘平，入肺、肝、肾经，质黏滋润，为血肉有情之品。既善补血止血，又善滋阴润燥。

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