正确答案:

大豆

E

题目：当地只有小麦、玉米为主食，辅食中有下列豆类，您认为主食配以哪一种豆类最恰当

解析：E。食物中优质蛋白质含量高，必需氨基酸比例恰当，如动物蛋白、大豆蛋白生物利用率高。

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[单选题]以下哪种免疫球蛋白在血清中含量最高

IgG

[单选题]下列贫血中，属于红细胞外因素所致的溶血性贫血是

自身免疫性溶血性贫血

[单选题]患儿经有效治疗后，最早和最迟恢复正常的是

骨髓中的红细胞形态、神经精神症状

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2～3小时

解析：胃的排空水为1～1．5小时，牛乳为3～4小时，人乳为2～3小时。

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