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临床营养(副高)
正确答案:
35%~40%
B
题目:大豆类食品的蛋白质含量范围是
解析:大豆富含蛋白质,其蛋白质含量范围为35%~40%。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]鱼类矿物质含量大致为
1%~2%
[单选题]治疗肥胖时,不能过分强调控制能量的摄入,主要原因是能量摄入太低将引起( )。
组织蛋白大量分解
解析:人体摄入能量太低时机体会导致组织蛋白大量分解。
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