[单选题]免疫学技术测定的待检物质是

正确答案 ：A

蛋白含量

解析：免疫学检测为抗原表位与抗体可变区之间的结合，抗原表位数量的多少决定反应强度，抗原表位的总数量与抗原分子数量密切相关。

[单选题]下列哪项不是缩血管物质

正确答案 ：C

激肽

解析：调控血管收缩的活性物质如儿茶酚胺、血管紧张素、血栓烷A2(TXA2)、5-HT和ET等。

[单选题]在现代免疫学中，免疫的概念是指

正确答案 ：E

识别和排斥抗原性异物的功能

解析：传统概念认为免疫指机体对感染有抵抗能力而不患病或传染疾病。现代免疫发展认识到，免疫是机体识别和排斥抗原性异物的一种生理功能。

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