正确答案:

O/W乳化剂

B

题目:油相硬脂酸与水相中三乙醇胺在一定温度(70℃以上)下混合生成硬脂酸三乙醇胺皂,作为( )

解析:B    [知识点] 乳剂制备的注意事项及方法

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    降低毒性


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