正确答案:

十二指肠溃疡

C

题目：胃肠道穿孔最常见的原因是

解析：十二指肠溃疡是穿孔的常见原因。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]社会医学的研究对象是

社会卫生状况及其变动规律

[单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为

甲型肝炎

[单选题]在配对比较的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则

0舍弃不计

[单选题]社会认知理论的创建人是

班杜拉

解析：此题考查考生对心理学相关理论的知晓和熟悉程度。斯金纳是操作条件反射学说的创始人，马斯洛是需要层次论的提出者，弗洛伊德的伟大贡献在于创建了精神分析理论，华生是最有名的行为主义学派的代表人物，班杜拉是认知性社会学习理论的代表人物，故答案为B。

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于( )。

防止食品氧化变色

[多选题]转基因食品的卫生学问题有（ ）

引起人体过敏反应

使病菌产生抗药性

食品营养价值改变

产生毒性作用

基因污染

解析：转基因食品可能对环境及人体健康造成危害：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。

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