正确答案:

动植物残体在微生物作用下形成简单化合物的同时，重新合成的复杂高分子化合物

C

题目：腐殖质是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]叶酸的良好食物来源是

绿叶蔬菜

[单选题]对苯胺中毒工人的处理中，下列哪一项是错误的

用热水擦洗皮肤

解析：(答案：E)苯胺在常温常压下是液体，不易挥发，主要经皮吸收。给苯胺中毒患者用热水洗皮肤，可促进苯胺经皮吸收。

[多选题]集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有

专台

专用工具

专用消毒设施

专用冷藏设施

专人

解析：集贸市场制作冷荤、凉菜的摊位应配有专台、专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施和专人。

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