正确答案:

清流

B

题目:男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。

解析:3.手术后早期胃切除术后两周内,饮食采用“循序渐进、少量多餐”的试餐原则。术后3d,可试食的膳食是清流食。

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 血中夹有食物残渣


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  • 烟酸


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  • [单选题]正常成人,蛋白质占体细胞的比例是( )。
  • 16%~19%

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  • 解析:辐照杀菌不属于高温杀菌保藏食品的方法。

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