正确答案:

人与人之间不传染

A

题目：食物中毒与流行性传染病的根本区别在于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质

钠

解析：主要是由于缺乏钠。

[单选题]热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）

绛舌

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

[单选题]为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用，一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E

0.4mg

[单选题]以下属于人体必需的常量元素的是（ ）。

硫、镁、氯

解析：构成人体体重的96%是碳、氢、氧、氮和水，其余4%约1.7kg是由60种不同的元素组成的。

[单选题]高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是

维生素C

解析：水溶性维生素经汗液和尿液排出较多，特别是维生素C排泄量居首。

[单选题]创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为

谷氨酰胺

解析：谷氨酰胺是人体最丰富的游离氨基酸，占游离氨基酸的50％～60％，可自身合成，属非必需氨基酸。但在应激状态下，自身合成不能满足需要，故又称为条件必需氨基酸，其生理作用：①小肠细胞的首选能量来源；②结肠细胞第二重要的能量来源；③协助水、钠在小肠内的转运；④增加蛋白质的合成；⑤防止或减少肌肉分解；⑥免疫细胞复制的必需原料；⑦促进伤口的愈合等。

[多选题]锌缺乏的临床表现为

味觉下降

发育迟缓

免疫力下降

[多选题]经络在阐述病理方面的作用是（ ）

内脏病变反映于五官九窍的途径

五脏病变相互影响的途径

内脏病变反映于体表一定部位的途径

脏与腑之间病变相互影响的途径

外邪由表入里的途径

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