正确答案:

临床询问 膳食调查 体格检查和体格发育评价 实验室检查

BCDE

题目：儿童营养状况评价的步骤和方法中，包括以下哪些

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]伤食、积滞、疳证三者因果关系是

伤食→积滞→疳证

[单选题]重度脱水一般是指

失水量为100～120ml/kg

[多选题]五迟、五软可见于西医学

脑发育不全

智力低下

脑性瘫痪

佝偻病

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