正确答案:

大分子蛋白的空间位阻效应

C

题目：活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是

解析：活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是大分子蛋白的空间位阻效应。空间位阻效应主要是指分子中某些原子或基团彼此接近而引起的空间阻碍和偏离正常键角而引起的分子内的张力。

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