正确答案:

A+B+C+D

E

题目：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

解析：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有涂肥皂、用刷子刷、流水充分冲洗干净和吹干。

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解析：(答案：C)石棉小体系石棉纤维被巨噬细胞吞噬后，由一层含铁蛋白颗粒和酸性粘多糖包围，并沉积在石棉纤维上形成，铁反应呈阳性，可能为石棉小体。石棉小体可作为石棉的接触指标。

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解析：人群归因危险度百分比为(一般人群疾病频率一非暴露组疾病频率)÷一般人群疾病频率×100%，题干中未提供一般人群膀胱癌的频率，故无法计算，答案是E。

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