正确答案:

甾体皂苷最后出现绿色,三萜皂苷最后出现红色,不出现绿色

E

题目:甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中,能产生颜色变化,其区别为

解析:醋酐-浓硫酸(Liebermann-Burchard)反应:将样品溶于醋酐中,加入浓硫酸-醋酐(1:20)数滴,呈色同上。此反应可以区分三萜皂苷呈红或紫色,甾体皂苷最终呈蓝绿色。故本题应选E。

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