正确答案:

物理分析法

B

题目：下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]经食物传播的传染病的流行特征是

患者有共同进食某一食物的历史，不食都不发病

解析：经食物传播的疾病主要有两种情况，一种是由于进食含有病原体的食物所致，另一种是食物被污染所致，因此不食者不发病。

[多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括

僵硬

裂隙征

环堤

解析：放射状黏膜纠集和项圈征为良性胃溃疡的X线征象。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/2m1v47.html