正确答案:

尿内源氮

E

题目：某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]足少阳胆经起于（ ）

目外眦

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于( )。

防止食品氧化变色

[单选题]下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的（ ）

两性性质

[单选题]具有水溶性且分子量小的外来化合物经生物膜转运的机制是

滤过

[单选题]下列选项中，不属于正常舌象的是（ ）

舌质淡嫩少苔

[单选题]不属于病毒体特征的是

可在任何活细胞内增殖

解析：病毒与细胞特异性的结合靠的是病毒位点与细胞受体特异性的结合，所以病毒只可以在敏感活细胞内增殖，而不是可在任何活细胞内增殖。

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