正确答案:

维生素C在动物性食品中也有大量存在

E

题目：下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体感染脊髓灰质炎病毒后，绝大多数为

隐性感染

解析：人受脊髓灰质炎感染后多数没有症状，为亚临床型经过。

[单选题]病例对照研究属于

观察性研究

[单选题]某2型糖尿病人，已开始注射胰岛素进行治疗，他若要成为一个积极的自我管理者他应该

学会调整不合理饮食及注射胰岛素

[单选题]不能引起败血症的细菌是

破伤风杆菌

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）

晕针

[单选题]疯牛病与人类克雅病的病原称

传染性蛋白粒子

解析：关于疯牛病及克雅病的病原至今均未肯定。它们的致病因子有的认为是病毒，但多数学者认为是一类有感染性的蛋白粒子，称为Prion(暂译为朊毒体)。

[多选题]流行病学和临床医学的区别在于

流行病学以人群为研究对象，而临床医学以个体为研究对象

从学科特征上讲，流行病学具有宏观性，而临床医学属于微观范畴

流行病学研究以描述疾病和健康的分布为起点并分析决定分布的因素，而临床医学从个体的症状体征和各种理化检查入手以作出临床诊断

流行病学以预防疾病和促进健康为目的，而临床医学以治疗疾病为目的

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