正确答案:

影响卫生 影响营养

AB

题目：《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

[多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

骨质软化症

痤疮

性发育迟缓

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