正确答案:

蟹黄 动物肝肾内脏 乌贼鱼

ACD

题目：胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

解析：ACD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )

1.0ml

[多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。

低盐

低脂

少渣

半流

[单选题]对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )

不能经胎盘传播

[单选题]下列情形中不予医师执业注册的为( )

不具有完全民事行为能力的

[多选题]食品的营养标签应含有( )。

食品名称

营养成分及含量

生产厂家

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

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