正确答案:

炭疽、结核 囊尾蚴、旋毛虫 弓形虫、肉孢子虫

ABD

题目：下面可引发食源性感染的有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]禽脑脊髓炎是一种主要侵害（）的病毒性传染病，以（）为特征。

幼龄鸡，共济失调和快速震颤

[单选题]屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当向当地（）申报检疫。

动物卫生监督机构

[多选题]下列属于高致病性禽流感的特征性病理变化的是（）

皮下水肿

口腔、腺胃、肌胃角质膜下层和十二指肠出血

肝、脾、肾、肺常见灰黄色小坏死灶

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