正确答案:

12％～13％、25％～30％和55％～65％

B

题目：高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

男性，体重超重

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

铁

锌

[单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。

酗酒

[单选题]在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是

1.0g／kg体重

[多选题]卫生部规定可受理和批准的保健功能包括

延缓衰老

减肥

调节血脂

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]茶中的非营养成分有( )。

茶多酚

可可碱

花色素

咖啡因

芳香物质

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

叶酸

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