正确答案:

微生物

D

题目:罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]平衡膳食是指
  • 全面达到了营养供给量的膳食

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

    使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等


  • [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
  • 维生素K


  • [单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
  • 维生素B2


  • [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
  • 肝癌


  • [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
  • 血清蛋白质含量


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 饮料中添加赖氨酸


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