正确答案:

膳食含大量复合碳水化合物

C

题目：下列说法符合地中海膳食结构特点的是（ ）

解析：地中海膳食结构特点为食物加工程度低，膳食含大量复合碳水化合物，蔬菜水果摄入量高，多数成人有饮葡萄酒习惯，橄榄油为主要食用油等。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]一项探讨母亲围产期放射暴露与儿童白血病关联的病例对照研究数据如下：200例儿童白血病患者有30例的母亲在孕期接受过放射诊断，400例对照儿童的母亲只有20位在孕期接受过放射诊断 ，值为

17.45

[单选题]化学物致癌试验的目的不包括

确定人类致癌性

[单选题]统计工作的基本步骤是

设计、搜集资料、整理资料和分析资料

[单选题]外感初期可见下列症状中的（ ）

恶寒

[单选题]毒物排泄的主要途径是

肾脏

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于

体内脂肪

[单选题]男，59岁，上腹不适，消化不良3个月，大便隐血阳性，钡餐造影示：胃窦部见多个呈串珠样排列的5～10mm大小的圆形充盈缺损，中心见点状钡斑，胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是

疣状胃炎

解析：慢性糜烂性胃炎又称疣状胃炎，隆起型表现为5～10mm大小的圆形透光区，中心见点状钡斑，称为“靶征”，多聚集在胃窦部，呈串珠样排列。

[单选题]糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是( )。

控制血糖，减轻胰岛B细胞的负担

[多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）

早产

胎儿宫内发育迟缓

低出生体重

解析：本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关；②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量，大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/1v8l9p.html