正确答案:

赖氨酸

B

题目：豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含

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[单选题]研究疾病的人间分布，最重要的因素是

年龄

[单选题]要评价某市一名8岁男孩的身高是否偏高或偏矮，应选用的统计方法是

用该市8岁男孩身高的95%或99%正常值范围来评价

[单选题]下列各组经脉中，从足趾走向腹、胸腔的是（ ）

脾、肝、肾经

[单选题]下列哪项不是判断地方病的依据

外地迁入该地的居民均不发病

解析：迁入该地区的人经一段时间后，其发病率和当地居民一致。

[单选题]病原携带者作为传染源意义的大小，主要取决于

病原携带者的职业和个人卫生习惯

解析：病原携带者一般排出的病原体数量较少，其作为传染源的意义主要取决于携带者的职业、个人卫生习惯及社会活动范围。

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