正确答案:

大多为白色结晶体或粉末,多具有旋光性,味苦 环烯醚萜苷类溶于水、甲醇、乙醇、正丁醇等,难溶于氯仿、乙醚等极性较低的亲脂性有机溶剂 环烯醚萜苷类易被水解,生成的苷元性质活泼,容易进一步聚合 游离苷元遇氨基酸并加热,产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀

BCDE

题目:有关环烯醚萜的描述正确的是

解析:环烯醚萜类属单萜类化合物,为臭蚁二醛的缩醛衍生物。大多数为白色结晶或粉末,多具旋光性。味苦或极苦。环烯醚萜苷类溶于水、甲醇、乙醇、正丁醇等,难溶于氯仿、乙醚等极性较低的亲脂性有机溶剂。环烯醚萜苷类易被水解,生成的苷元性质活泼,容易进一步聚合。游离苷元遇氨基酸并加热,产生深红色至蓝色,最后生成蓝色沉淀。正确答案为BCDE。

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