正确答案:

菌体内水分不形成结晶只形成玻璃状

C

题目：速冻能保持微生物活力的原因（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]埃博拉病毒致病性的差异主要取决于下列哪一点（ ）

血清型的不同

[单选题]实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用盐是

硫酸铵

[单选题]弓形虫病的传染源主要是

猫科动物

解析：弓形虫病的传染源主要是猫科动物。

[单选题]感染后可以形成二次菌血症的肠杆菌科细菌是

伤寒沙门菌

[单选题]我国饮水卫生标准规定大肠菌群数应

≤3／L

[单选题]对癌症疼痛的患者应用镇痛药的原则哪一项是错误的（ ）

只有在疼痛时才给药

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