正确答案:

0.239kcal

E

题目：1千焦（kJ）等于

解析：1cal=4.2J。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为

1／3～2／3

[单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入（ ）。

必需氨基酸

解析：全胃肠道外营养（total paren-teral nutrition，TPN）治疗中，溶液中必需氨基酸与非氨基酸比例为（3～4）：1，但目前尚无这种可供临床使用的氨基酸制剂。

[单选题]寸口脉，右手关所候脏腑是（ ）

脾胃

[单选题]关于椰毒假单胞菌表述错误的是

病死率低

解析：椰毒假单胞菌为革兰阴性菌，可产生米酵菌酸引起中毒，中毒食品以发酵玉米面为主，潜伏期为4～24小时，病死率较高。

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