正确答案:

降低血中同型半胱氨酸，保护血管内皮细胞，预防血栓

C

题目：高血压和高血脂病人补充叶酸，可保护心血管，其机制是（ ）。

解析：高血压和高血脂病人补充叶酸，可保护心血管，其机制是叶酸可降低血中同型半胱氨酸，保护血管内皮细胞，防止血栓形成。

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