正确答案:

碳水化合物应至少占总热卡的55% 饱和脂肪酸应少于总热卡的10% 食盐每日少于6g 增加食物中的粗纤维成分 合理控制总热能，选择食物多样化

CEFGI

题目：患者，女性，65岁。因自觉食欲明显增加半年前来就诊。自觉"长胖很多"。经有关检查示：G肽释放试验结果为空腹580pmol/L，1小时1120pmol/L，2小时1650pmol/L，3小时866pmol/L；糖化血红蛋白11%；24小时尿C-肽为18.4μg%，24小时尿蛋白118mg。体型较肥胖。

解析：6.应按标准体重计算热卡，一般碳水化合物的供给量应占总热量的55～65％，脂肪约占总热量20%～30％；蛋白质提供热量一般不超过总热量的15%.膳食纤维和淀粉一样也是多糖，但前者不能被酶降解，在胃肠道不能被消化吸收，因而不产生热量，具有延缓食物的消化吸收、降低餐后高血糖、减少脂肪吸收等作用。每日氯化钠摄入量应小于6g，合理控制热量是糖尿病治疗的首要原则。糖尿病人的热量供给以维持或略低于理想体重为宜。故C、E、F、G、I选项正确。

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