正确答案:

皱皮 反砂

CD

题目：蜂蜜炼制不到程度，蜜嫩水多可导致蜜丸（ ）。

解析：答案为[CD] 蜂蜜炼制不到程度，蜜嫩水多说明其中有一定蔗糖含量，当蜜丸失水干燥后，会有蔗糖析出造成“反砂”现象，失水干燥后原有蜜丸皱缩，产生“皱皮”现象。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]粉葛的性状特征有

呈圆柱形、纺锤形或半圆柱形

表面黄白色或淡棕色，未去外皮的灰棕色

横切面可见由纤维和导管形成的浅棕色同心环纹

体重，质硬，富粉性

解析：解析：本题考查粉葛的性状特征。  粉葛又名葛麻藤，为豆科植物葛藤属。呈圆柱形、纺锤形或半圆柱形，体重，质硬，富粉性。表面黄白色或淡棕色，未去皮的为灰棕色。横切面可见由纤维和导管形成的浅棕色同心圆环。

[单选题]根据下列选项，回答 49～53 题：

辛夷

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