正确答案:

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分人乳喂养者每日需蛋白质2g/kg 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多蛋白质提供能量的10%～15%

ABDE

题目：有关蛋白质方面，以下正确的是

解析：ABDE。蛋白质供能占总能量的 8%～15%；每克蛋白质能提供4千卡热量。

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解析：D。腹泻、大便含泡沫多、有豆腐渣样细块，口腔黏膜有白色乳凝块样物，根据上述表现可疑诊断真菌性肠炎。

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[多选题]患儿35周早产，胎膜早破2天，出生后查体见脊柱裂，前囟饱满，颅缝宽，易激惹，脑脊液提示白细胞数为100×106/L，蛋白为4.0g/L，血培养两份回报提示大肠杆菌。该患儿抗生素治疗的疗程为()

解析：正确答案:E

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蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分 人乳喂养者每日需蛋白质2g/kg 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多 蛋白质提供能量的10%～15%