正确答案:

题目：汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是

解析：汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是脑；铬进入人体后，可蓄积在肝，其中它还是人体内必需的微量元素。多氯联苯进人人体后，可蓄积在各组织中，其中脂肪组织的含量最高；酚类化合物被吸收后，通过肝解毒；氰化物急性中毒，主要损害神经系统。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]《生活饮用水卫生规范》(2001年版)中，生活饮用水水质分常规检验项目和非常规检验项目，其中常规检验项目34项。而非常规检验项目的项目数是

62项

[单选题]反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为

硫胺素

解析：(答案：D)硫胺素即维生素B1，为水溶性，主要存在于谷类的糊粉层，因此反复淘洗大米或将大米浸泡加热都会造成维生素B1的大量损失。

[单选题]下列不符合缺铁性贫血的检验是

血清总铁结合力降低

解析：(答案：B)缺铁性贫血时血清总铁结合力是升高，而不是降低，而其余四项检验均符合缺铁性贫血。

[单选题](115～116题共用备选答案)

刺激胰岛β细胞释放胰岛素

解析：(答案：B)甲苯磺丁脲(甲磺丁脲)为口服降血糖药，其降糖作用与刺激胰岛β细胞释放胰岛素，还促进生长抑素释放，使胰岛。细胞释放胰高血糖素下降，尚能增强胰岛素受体的敏感性等因素有关，因此本品只对胰岛功能尚存、非胰岛素依赖型糖尿病有效。

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