正确答案: 花生四烯酸 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸
ACD
题目:必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )
解析:该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E,这两项是必需脂肪酸。
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铜
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解析:膳食纤维、植酸可减少锌的吸收;铜、钙、亚铁离子可抑制锌的吸收。
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