正确答案:

威胁生命致害因子引起严重后果或慢性病的因子造成中度或轻微疾病的因子

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题目：引起食源性疾患的危害因子有

解析：引起食源性疾患的危害因子有威胁生命致害因子、引起严重后果或慢性病的因子和造成中度或轻微疾病的因子。

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