【导读】
志学网发布营养与食品卫生副高高级职称2024全套模拟试题218相关信息，更多营养与食品卫生副高高级职称2024全套模拟试题218的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]下列哪项不是毒理学试验中溶剂的选择原则
A. 受试物溶解后稳定
B. 本身无毒
C. 与受试物不发生反应
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 不被机体吸收
2. [单选题]高血压的诊断
A. 收缩压≥140mmHg
B. 舒张压≥140mmHg
C. 收缩压≥90mmHg
D. 舒张压≥90mmHg
E. 收缩压≥140mmHg和（或）舒张，压≥90mmHg
3. [单选题]结核病患者(disease)补充维生素A的意义为
A. 增强上皮细胞的抵抗力
B. 增进食欲
C. 健全肺部和血管的功能
D. 参与体内代谢
E. 有助于(helpful to)钙的吸收
4. [单选题]肝衰竭患者液体摄入量
A. 通常参考前一日排出量，一般100ml
B. 通常参考前一日排出量，一般200ml
C. 通常参考前一日排出量，一般300ml
D. 通常参考前一日排出量，一般500ml
E. 通常参考前一日排出量，一般1000ml
5. [单选题]下列关于氨基酸密码子的描述哪一项是错误的（ ）
A. 密码子有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B. 密码子阅读有方向性，从5′端起始，3′端终止
C. 密码子第1，2位碱基与反密码子的第3，2位碱基结合严格按碱基互补原则
D. 一种氨基酸可有一组以上的密码子
E. 密码子第3位碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小
6. [单选题]可以准确计算相对危险度的指标是
A. 病死率
B. 患病率
C. 发病率
D. 复发率
E. 时点患病率(point prevalence)
7. [单选题]在高血压的健康教育项目中，目标人群的生理指标的变化是属于哪种类型的评价
A. 过程评价
B. 效应评价
C. 结局评价
D. 总结评价
E. 形成评价
8. [单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。
A. 零氮平衡
B. 正氮平衡
C. 负氮平衡
D. 排出足够的尿素氮
9. [单选题]血氨升高的主要原因是（ ）
A. 急性、慢性肾功衰竭
B. 体内合成非必需氨基酸过多
C. 组织蛋白质分解过多
D. 肝功能严重受损
E. 便秘使肠道吸收的氨增加
10. [单选题]当对疾病的情况了解不多的时候，往往总是从
A. 实验性研究着手
B. 描述性(descriptive)研究着手
C. 分析性研究着手
D. 比较性研究着手
E. 调査研究着手
