重症营养不良时下列哪一项改变是不正确的

1. [单选题]重症营养不良时下列哪一项改变是不正确的

A. 烦躁与抑郁交替
B. 全身皮下脂肪^{(subcutaneous fat)}消失
C. 血清总蛋白、白蛋白降低
D. 细胞外液呈低渗性
E. 全身总液量相对较少

2. [单选题]营养不良饮食选择原则是

A. 高蛋白^{(high protein)}、高糖、低脂肪^{(low fat)}的食物
B. 高脂肪、高糖、低蛋白^{(low protein)}的食物
C. 高蛋白^{(high protein)}、高糖、高脂肪的食物
D. 高蛋白^{(high protein)}、低糖、低脂肪^{(low fat)}的食物
E. 高蛋白^{(high protein)}、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

3. [单选题]一氧化碳中毒机理是 ( )

A. 作用于呼吸中枢
B. 形成高铁血红蛋白
C. 抑制胆碱酯酶
D. 形成碳氧血红蛋白
E. 直接损伤红细胞膜

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