【导读】
正确答案:E。A.探索病因及影响因素 B.评价预防策略和措施的效果 C.疾病监测 D.研究疾病的自然史 E.以上都对 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]流行病学研究的用途是
A. 探索病因及影响因素
B. 评价预防策略和措施的效果
C. 疾病监测
D. 研究疾病的自然史
E. 以上都对
2. [单选题]糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的,营养师回答正确的是( )。
A. 能降低血压(decreasing blood pressure)
B. 控制血糖,减轻胰岛B细胞的负担
C. 减慢肠蠕动防止腹泻
D. 延缓消化道吸收
3. [多选题]建立和实施GMP的目标包括( )
A. 将人为的差错控制到最低限度
B. 预防可能造成食品污染的因素
C. 预防肠道传染病的发生
D. 保证质量(ensuring quality)管理体系有效运行
E. 提高劳动生产率
4. [单选题]易位是
A. 当某一染色体发生两次断裂后,其中间节段倒转180°。再重接
B. 从某个染色体断下的节段接到另一染色体上
C. 在同一染色体内染色单体交换
D. 在不同染色体间染色单体交换
E. 染色体发生一次或多次断裂而不重接
5. [单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )
A. 酸碱度
B. 营养物质
C. 温度
D. 气体环境
E. 溶解度
6. [单选题]在研究职业与疾病的关系时应考虑
A. 疾病的职业分布差异与感染机会或暴露致病因子的机会不同有关
B. 暴露机会的多少又与劳动条件(working conditions)有关
C. 职业反映了劳动者所处的社会经济地位和卫生文化水平
D. 不同职业的体力劳动强度(physical labor intensity)和精神紧张程度不同,在疾病的种类上也有不同的反映
E. 以上都是
7. [多选题]银翘散的药物组成是( )
A. 金银花、连翘
B. 荆芥穗、淡豆豉
C. 生姜、大枣
D. 桔梗、薄荷、牛蒡子
E. 淡竹叶、芦根
8. [单选题]我国规定成年男女每日铁的膳食参考摄入量分别是( )
A. 10mg和15mg
B. 15mg和20mg
C. 20mg和25mg
D. 25mg和30mg
E. 30mg和35mg