1. [单选题]可经脱氨基作用(deamination)生成a-酮戊二酸的氨基酸是
A. 丝氨酸
B. 天冬氨酸
C. 谷氨酸
D. 缬氨酸
E. 丙氨酸
2. [多选题]果汁中可以加入的营养强化剂
果汁中可以加入的营养强化剂
A. 赖氨酸
B. 碘
C. 维生素
D. D
E. 维生素
F. 赖氨酸
3. [单选题]在某饭店同时就餐者中，于短期内(a short time)出现大量相同临床表现的患者，所选用的调查方法是
A. 普查
B. 抽样调查
C. 筛检
D. 暴发调查
E. 个案调查
4. [单选题]下列病原体中对青霉素G最敏感的是
A. 立克次体(rickettsia)
B. 钩端螺旋体(spirochete)
C. 衣原体
D. 支原体
E. 真菌
