1. [单选题]餐饮业生产加工间采用自然通风时，通风面积不小于地面积的
A. 1／10
B. 1／15
C. 1／20
D. 1／25
E. 1／28
2. [单选题]3岁男性幼儿，皮肤出现鳞屑样炎症，伴有湿疹，经实验检查，血中二十碳三烯酸与二十碳四烯酸比值增高。该患儿最可能是
A. 必需氨基酸不足
B. 维生素A缺乏
C. 维生素PP缺乏
D. 必需脂肪酸缺乏
E. 维生素C缺乏
3. [单选题]《食品卫生法》规定，食品卫生监督执法的主体为
A. 食品卫生监督检验所
B. 卫生防疫站
C. 技术监督部门
D. 卫生行政部门
E. 食品生产经营管理部门
