【导读】
正确答案:ABCDE。A.水 B.胆汁酸 C.胆盐 D.氨基酸 E.无机盐 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]胆汁的成分有( )等。
A. 水 B. 胆汁酸 C. 胆盐 D. 氨基酸 E. 无机盐
2. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用(germicidal action)的体系包括( )。
A. 过氧化物酶 B. ATP C. 过氧化氢 D. 硫氰酸盐 E. 溶菌酶
3. [多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。
A. 体重下降 B. 疲乏 C. 多饮 D. 多食 E. 多尿
