1. [单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油(cooking oil)用量为
A. 15～20g
B. 20～25g
C. 25～30g
D. 30～35g ~~
E. 35～40g
2. [单选题]调查一次腹泻暴发，在甲、乙、丙餐馆用餐者分别有85%、15%和55%发病，饮用公用水者95%发病。据此判断以下何者可靠
A. 传染来自甲餐馆，因其顾客发病率最高
B. 乙餐馆不是传染来源，因其顾客发病率最低
C. 传染来自供水源，因其发病比例最高
D. 传染来自甲或乙餐馆，或水源
E. 尚不能得出确定性结论，因未做暴露者与非暴露者间的比较
3. [单选题]利用上述资料
利用上述资料
A. 可以计算北京地区冠心病的发病率B． 可以计算对照人群冠心痛的发病率SX
B. 可以计算北京地区冠心病的发病率
C. 可以计算对照人群冠心痛的发病率
D. 可以计算北京地区和对照人群冠心病的发病率
E. 不能计算北京地区冠心病的发病率
F. 不能计算北京地区和对照人群冠心病的发病率
