1. [单选题]麻黄的气味为( )
A. 气微，味淡
B. 无臭，味微苦
C. 气微香，味涩、微苦
D. 无臭，味微苦，嚼之有黏性
E. 气辛香，味辛辣、麻舌
2. [单选题]油相或乳化剂变质可导致
A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 合并
3. [多选题]属于丙烯酸类辅料的有（ ）。
A. 壳多糖
B. 卡波姆
C. 交联聚维酮
D. 甲基丙烯酸共聚物
E. 甲基丙烯酸酯共聚物(methacrylate copolymer)
